Suryah - participante no seminário e amante de biscoitos de fígadoA Ana Paula levou para o seminário os seus famosos biscoitos de fígado. Fizeram tanto sucesso entre os cães que todos lhe pedimos a receita e ela deu--me autorização para partilhá-la convosco.
Treats de Fígado
1 Kg de Fígado
200 grs Flocos de Aveia integrais
1 a 2 Cabeças de Alho
Triturar o fígado na Picadora, juntamente com o alho descascado.
Misturar com os flocos de aveia.
Em tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal, espalhar como se fosse uma bolacha gigante, e levar ao forno, +/- 25/30’ (dependendo do tipo de forno e temperatura)
Depois de arrefecer, partir em pedacitos.
SUGESTÃO : Manter os cães afastados da cozinha enquanto confeccionam, pelo menos nas primeiras vezes… O cheiro costuma deixá-los DEMASIADO interessados
1 Kg de Fígado
200 grs Flocos de Aveia integrais
1 a 2 Cabeças de Alho
Triturar o fígado na Picadora, juntamente com o alho descascado.
Misturar com os flocos de aveia.
Em tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal, espalhar como se fosse uma bolacha gigante, e levar ao forno, +/- 25/30’ (dependendo do tipo de forno e temperatura)
Depois de arrefecer, partir em pedacitos.
SUGESTÃO : Manter os cães afastados da cozinha enquanto confeccionam, pelo menos nas primeiras vezes… O cheiro costuma deixá-los DEMASIADO interessados
3 comentários:
Hummm! Nham,nham! Vou já experimentar para a minha "Brigada Loira". Se bem que a Daisy (Golden Retriever) come até calhaus... Beijosxxxxxx
HUMMMM!! :)
Vou fazer para o meu Miudo.
Este tipo de receitas são sempre muito úteis. Se houver mais ideias ... :)
Beijocas
Tal como disse no meu anterior comentário, fiz os biscoitos de figado para o meu Miudo!
Não é que o pirralhito adorou :)
Creio é que estendi pouco a carne, na altura de colocar no tabuleiro, pois os biscoitos ficaram com uma altura ainda grandota! Mas nada que não se corrija da próxima vez :)
Agora é só treinar, com os maravilhosos biscoitos de figado!!!!
Obrigada Inês e Ana Paula, venham de lá mais receitas de biscoitos.
Beijocas
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